🎉10斤酱黄瓜的腌制方法🌿

夏天到了，清爽开胃的酱黄瓜绝对是餐桌上不可或缺的小菜！今天就教大家如何轻松腌制出美味的酱黄瓜！👇

首先准备食材：新鲜黄瓜10斤、盐适量、生姜几片、大蒜几瓣、干辣椒若干、酱油、白糖和香醋。清洗干净的黄瓜切条或整根，撒上盐腌制4小时，挤去多余水分。接着将黄瓜放入密封容器中，加入姜片、蒜末和辣椒提味。调制酱汁：用酱油、白糖和香醋按个人口味调配均匀，倒入容器中没过黄瓜。密封冷藏腌制3-5天即可享用！✨

这道酱黄瓜酸甜适口，咸香浓郁，特别适合搭配粥饭或作为下酒小菜。记得每天翻动一次，让每根黄瓜都充分入味哦～😋

快来试试吧，给自己和家人带来一份夏日清凉！🌞

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