蒌蒿图片：春季美食的绿色使者

蒌蒿，又名水艾，是一种常见的野生蔬菜，在中国南方地区广泛分布。它不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值和药用价值。春天是蒌蒿生长最为旺盛的季节，此时采摘的蒌蒿最为鲜嫩可口。

蒌蒿的叶子呈羽状分裂，茎秆细长，颜色从淡绿到深绿不等，根部则为白色。在烹饪中，蒌蒿既可以作为主菜，也可以作为调味料使用。最常见的做法是将其与豆腐或肉类一起炒制，或是用来包饺子，都能增添一份独特的风味。

蒌蒿还具有一定的药用价值，传统中医认为它有清热解毒、利尿消肿的功效。现代研究也表明，蒌蒿中含有丰富的维生素C和多种矿物质，对人体健康大有裨益。

通过蒌蒿图片，我们可以更直观地了解这种植物的形态特征，从而更好地识别和利用它。无论是烹饪还是药用，蒌蒿都值得我们去探索和尝试。

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