黄金芽是什么茶

黄金芽是一种珍贵的绿茶品种，因其嫩叶呈现金黄色而得名。这种茶不仅外观独特，而且口感鲜爽，香气高雅，深受茶友喜爱。黄金芽茶叶采摘标准严格，通常只选取春季初发的嫩芽制作，因此产量较低，价格相对较高。

黄金芽茶树原产于中国浙江省，是在自然条件下变异产生的稀有品种。其生长环境要求较高，需要充足的阳光和适宜的温度，这使得黄金芽茶具有独特的风味和营养价值。研究表明，黄金芽茶中的氨基酸含量比普通绿茶高出5倍以上，这赋予了它更加鲜美的口感和更高的健康价值。

冲泡黄金芽时，建议使用70-80℃的温水，以保持其鲜嫩的色泽和清香。茶汤颜色呈现淡黄色，清澈透亮，饮之回味悠长，是茶桌上不可多得的佳品。

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