打卡抚顺地标美食

抚顺，这座东北小城不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着让人垂涎三尺的特色美食。今天，就让我们一起走进抚顺，探寻那些令人难以忘怀的地标美食。

首先，不得不提的是抚顺独有的“麻辣拌”。这道菜以凉面为主料，加入豆皮、海带丝、青菜等多种食材，再淋上特制的辣椒油和芝麻酱，酸甜麻辣，口感丰富，是抚顺人餐桌上不可或缺的一道美味。每当夜幕降临，街头巷尾的小摊前总是排满了等待品尝的人们，麻辣拌独特的香味弥漫在空气中，成为这座城市夜晚最诱人的风景。

其次，抚顺的“烧烤”同样不容错过。不同于其他地方的烧烤，抚顺烧烤更注重调味，每一种食材都会经过精心腌制，再用炭火慢烤至外焦里嫩。无论是羊肉串、鸡翅还是蔬菜，都能在抚顺的烧烤中找到属于它们的独特风味。

最后，别忘了尝一尝抚顺的“冻豆腐”。这是一种将新鲜豆腐冷冻后解冻而成的食品，质地柔软，吸饱了汤汁之后，味道鲜美无比。在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的冻豆腐汤，不仅能驱散寒意，还能让你感受到抚顺人民的热情与好客。

抚顺的美食，不仅仅是味蕾上的享受，更是这座城市文化的一部分。每一次品尝，都是一次对这座城市的深入了解。

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