杭州美食必吃榜

杭州，这座充满诗意与韵味的城市，不仅以其秀丽的自然风光闻名，更以丰富的美食文化吸引着无数食客。作为一座历史悠久的江南古城，杭州的美食融合了传统与创新，既有经典传承，又有现代演绎。以下是杭州美食必吃榜中的几大亮点。

首先，不得不提的是杭州的传统名菜——东坡肉。这道色香味俱佳的红烧肉，肥而不腻，入口即化，是杭州宴席上的常客。其次，西湖醋鱼则是另一道不可错过的佳肴。选用新鲜的草鱼，配以酸甜适口的酱汁，鱼肉鲜嫩，口感细腻，让人回味无穷。此外，龙井虾仁也是杭州的经典菜品之一。虾仁滑嫩，搭配清香的龙井茶叶，既保留了食材的原味，又增添了一丝清新雅致的气息。最后，杭州的小吃同样令人垂涎，知味观的葱包桧儿、定胜糕等，都是不容错过的地道美味。

无论是街头巷尾的小吃摊，还是高档餐厅里的精致菜肴，杭州的美食总能给人带来惊喜。来杭州，不妨按照这份必吃榜一一品尝，感受这座城市的独特魅力。

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