好吃又实惠的杭州菜

杭州菜以其清淡鲜嫩、注重原汁原味而闻名，是浙菜系的重要组成部分。作为一座历史文化名城，杭州不仅风景如画，其美食也让人回味无穷。杭帮菜以家常风味为主，既保留了食材本身的鲜美，又融入了江南特有的细腻烹饪手法。

一道经典的杭州菜——西湖醋鱼，便是最好的例子。选用新鲜草鱼，配以醋、糖和姜丝精心烹制而成，酸甜适口，鱼肉滑嫩，令人垂涎欲滴。此外，东坡肉也是不可错过的美味。这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，展现了杭帮菜对火候与调味的精准掌控。值得一提的是，这些菜肴的价格亲民，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。

杭州菜的魅力在于它既能满足人们对美味的追求，又能带来物超所值的享受。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的味蕾盛宴。

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