🌸姜撞奶的做法💖

大家好！今天来教大家做一道温暖又美味的小甜品——姜撞奶 🥛✨。这道甜品不仅口感细腻顺滑，还有驱寒暖胃的功效哦～特别适合秋冬季节享用～💛

首先准备好材料：新鲜生姜 🍇、牛奶🥛和白砂糖🍬。先把生姜洗净去皮，用榨汁机打成姜汁，过滤出约两汤匙的姜汁备用。接着将牛奶倒入锅中加热至70℃左右（不要煮沸），加入适量白砂糖搅拌均匀，让糖完全融化。然后迅速将热牛奶倒入装有姜汁的碗中，静置15-20分钟，神奇的凝固现象就会发生啦～👀

等待的时间里，你可以泡杯茶静静欣赏它的变化～⏳等到凝固完成，一碗香浓软滑的姜撞奶就做好了～😋快试试吧，给自己或家人朋友一份暖心甜蜜～💕

甜品DIY 姜撞奶 秋冬暖心食谱

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