✨醋栗冰砖的做法 ✨

🍎 准备材料

首先，我们需要准备好新鲜的醋栗（约250克），它们酸甜可口，是制作冰砖的理想选择！此外，还需要糖（适量）、水（100毫升）和明胶粉（5克）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些柠檬汁增添清新风味哦～

👩‍🍳 制作步骤

第一步，将醋栗洗净后放入锅中，加入水和糖，小火加热至糖完全融化，期间轻轻搅拌让醋栗释放更多果汁。接着，用滤网过滤掉果渣，只保留清澈的果汁备用。

第二步，将明胶粉用少量冷水浸泡软化，然后隔热水加热至完全溶解，倒入果汁中混合均匀。最后，挤入几滴柠檬汁提味。

第三步，将调制好的液体倒入模具或冰格中，放入冰箱冷冻室静置4小时以上，直至凝固成型即可。

❄️ 享用时刻

取出醋栗冰砖，搭配一杯热茶或直接品尝，清凉酸甜的滋味瞬间唤醒你的味蕾！无论是夏日消暑还是秋冬暖心，这道冰砖都能成为你餐桌上的亮点～💕

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