🌟醋溜土豆丝：香酸粘脆，快手美味😋

准备食材

首先，准备好两个新鲜的土豆🥔，削皮后切成均匀的细丝。切好的土豆丝用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽。再准备一些干辣椒🌶️、蒜末和香葱，这些都是提升风味的关键。

制作步骤

1. 锅中倒入适量油，烧热后放入干辣椒和蒜末爆香。

2. 加入沥干水分的土豆丝，大火快速翻炒，加入少许盐调味。

3. 倒入白醋，迅速翻炒均匀，让土豆丝裹满酸香的味道。

4. 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。

成品特点

这道醋溜土豆丝酸辣开胃，口感脆嫩，香气扑鼻。无论是搭配米饭🍚还是单独享用，都让人回味无穷。而且整个过程不到10分钟就能完成，非常适合忙碌的生活节奏。快试试吧！🍴✨

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