🌟长沙臭豆腐的做法 🍴

臭豆腐作为湖南长沙的特色小吃，以其独特的风味征服了无数食客的心。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃！🎉

首先准备好所需材料：新鲜的豆腐、辣椒油、蒜末、酱油、香菜等。接着将豆腐切成小块，放入热油中炸至金黄酥脆，外皮微微鼓起即可捞出沥油。此时的臭豆腐已经散发出诱人的香气啦！🧀✨

接下来是最关键的一步——调制酱汁。将辣椒油、蒜末、酱油混合均匀，撒上一把香菜点缀，淋在炸好的臭豆腐上。浓郁的酱汁与外酥里嫩的豆腐完美融合，每一口都让人回味无穷！😋🍲

最后别忘了搭配一碗热腾腾的汤底，既解腻又暖心。快来试试吧，相信你也能做出地道的长沙臭豆腐！🍜🍴

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