🌟炸鱼条超详细教程,手把手教你做美味小吃😋
2025-03-27 09:54:01
导读 准备材料:新鲜鳕鱼块500克、面粉100克、玉米淀粉50克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、面包糠适量、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油适量✨第一步:处
准备材料:新鲜鳕鱼块500克、面粉100克、玉米淀粉50克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、面包糠适量、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油适量✨
第一步:处理鱼肉。将鳕鱼块洗净后切成均匀的条状,用厨房纸吸干水分。加入少量盐和黑胡椒粉腌制15分钟,让鱼肉更入味。🐟
第二步:调制面糊。在一个大碗中混合面粉、玉米淀粉和少许盐,慢慢倒入牛奶和打散的鸡蛋液,搅拌成浓稠的面糊。记得不要有颗粒哦!🍳
第三步:裹粉。将腌好的鱼条依次裹上面糊,再滚上一层面包糠,确保每一根都均匀覆盖。这样炸出来的鱼条才会酥脆可口!🍴
第四步:油炸。锅内倒入足够的橄榄油,加热至170℃左右,放入鱼条炸至金黄酥脆(约3-4分钟)。捞出沥油,趁热享用!🔥
小贴士:喜欢更香脆口感的朋友可以复炸一次哦!简单又美味的炸鱼条,快来试试吧!🎉
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