软糯糖水鸡头米的做法 🍯🍚

鸡头米，也叫芡实，是一种营养丰富的食材，口感软糯香甜，特别适合制作成糖水。今天就来教大家如何在家轻松做出一碗暖心暖胃的鸡头米糖水。首先准备好新鲜的鸡头米，以及冰糖、枸杞等辅料，这些都是必不可少的哦。✨

准备工作完成后，将鸡头米放入清水中浸泡约半小时，让其充分吸收水分，这样煮出来的鸡头米会更加软糯。接着，在锅中加入适量清水，大火烧开后放入泡好的鸡头米和几颗冰糖，转小火慢慢熬煮。期间可以适当搅拌，防止粘锅，同时也能让鸡头米受热均匀。⏰

第三段：当鸡头米变得透明且饱满时，加入几颗枸杞增添颜色与营养。继续煮上几分钟即可关火。一碗晶莹剔透、香甜可口的鸡头米糖水就完成啦！💕 这道糖水不仅味道绝佳，还具有滋补养生的功效，非常适合秋冬季节享用。快试试吧！👩‍🍳

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