高压锅焖猪蹄的做法 🍖🍲

猪蹄富含胶原蛋白，是很多人爱吃的美食之一。今天教大家用高压锅轻松做出美味的猪蹄！首先准备好新鲜的猪蹄、生姜、料酒和一些调味料。将猪蹄清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着，在高压锅内放入姜片和适量料酒，把猪蹄放入锅中，加入足够的清水，水量要没过猪蹄。选择高压锅的炖煮功能，设置时间大约为35分钟。等待高压锅自然泄压后，打开盖子，加入生抽、老抽、盐等调味品，继续小火炖煮10分钟左右，让味道更加浓郁。最后撒上葱花即可出锅啦！这样做出来的猪蹄软糯入味，汤汁鲜美，非常适合家庭聚餐享用。😋🍴

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