白菜炖豆腐的做法 🥣🍲

寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的白菜炖豆腐，简直暖心又暖胃！✨这道菜做法简单，食材常见，非常适合家庭日常制作。首先准备好新鲜的大白菜和嫩豆腐，再备上一些葱姜蒜提味。先把豆腐切块，用开水稍微焯一下去除豆腥味，然后将大白菜洗净切段备用。

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入白菜翻炒至软塌，加入适量清水或高汤，水量以没过白菜为宜。待水烧开后，轻轻放入豆腐块，加入少许盐、酱油调味，小火慢炖约10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。出锅前撒上一点葱花或者香菜点缀，增添色彩和香气。🍲💕

这道白菜炖豆腐清淡可口，营养丰富，不仅适合老人孩子食用，也是减肥人士的理想选择。一碗下肚，全身都暖洋洋的，幸福感满满！💛

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！