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🌟全麦馒头的做法大全|健康美味轻松get!🍞

2025-03-27 22:47:31
导读 随着健康饮食的流行,全麦馒头成为越来越多人的早餐首选!它不仅富含膳食纤维,还能帮助肠道更健康。今天就来分享几种超简单的全麦馒头做法

随着健康饮食的流行,全麦馒头成为越来越多人的早餐首选!它不仅富含膳食纤维,还能帮助肠道更健康。今天就来分享几种超简单的全麦馒头做法,让你在家也能轻松制作美味又健康的主食~💪

第一步:准备材料

准备好全麦面粉、酵母粉、温水和少量糖。比例可以根据个人口味调整,比如全麦面粉500g、酵母5g、糖20g,再加入约300ml温水。记得酵母要用温水化开哦~💦

第二步:揉面发酵

将酵母水慢慢倒入全麦面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。等待的过程可以听听音乐放松一下~🎶

第三步:整形蒸制

发酵好的面团排气后搓成长条,切成小剂子,整形成馒头形状。冷水入锅,二次醒发15分钟后开火蒸15分钟即可。关火后别急着开盖,焖3分钟再揭盖,馒头会更松软哦~🍳

无论是搭配牛奶还是豆浆,全麦馒头都是元气满满的开始!快动手试试吧,给自己和家人一个健康的选择~💚

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