✨凉拌豌豆苗的做法✨

春天来了，万物复苏，正是吃嫩绿蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌豌豆苗做法，清新爽口，健康又解腻～😋

首先，准备好新鲜的豌豆苗一把，清洗干净后放入沸水中焯烫15秒即可捞出，过冷水保持翠绿的颜色和脆嫩口感。接着，将蒜末、辣椒粉、少许盐、醋、酱油、香油混合调成酱汁。把焯好的豌豆苗沥干水分，倒入酱汁中搅拌均匀。最后撒上一些熟芝麻或花生碎增添香气，一道清爽开胃的凉拌豌豆苗就完成啦！🥜✨

这道菜不仅色彩诱人，还富含丰富的维生素C和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日或者追求健康饮食的朋友。快动手试试吧，让餐桌多一份春天的味道～🍴🌱

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