🏡 家常蒜苔炒肉的做法 🍴✨

春天是吃蒜苔的好时节，新鲜翠绿的蒜苔搭配嫩滑的猪肉，简单一炒就能让人食欲大开！今天就教大家做一道美味又快手的家常菜——蒜苔炒肉。

首先准备食材：蒜苔一把、瘦肉适量、大蒜几瓣和少许姜末。先把蒜苔洗净切段，瘦肉切片后用生抽、料酒腌制片刻。热锅凉油，先爆香蒜片和姜末，再下入腌好的肉片翻炒至变色，接着加入蒜苔快速翻炒。记得调入适量盐、糖提味，最后淋上一点蚝油增鲜，大火收汁即可出锅！🌟

这道菜色泽诱人，蒜苔脆嫩多汁，肉片滑嫩鲜香，非常适合搭配米饭食用。一口下去，满嘴留香，幸福感瞬间拉满！😋✨快动手试试吧，让家人也感受这份春日的美味！🍴🌿

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