雪菜炒猪肝的做法 🍴✨

在这个忙碌的生活里，偶尔给自己做一道简单又美味的家常菜是一种享受。今天教大家做一道色香味俱全的雪菜炒猪肝！首先准备好新鲜的猪肝和雪里蕻（雪菜），还有姜蒜等调味料。先把猪肝切片，用清水浸泡半小时去血水，这样炒出来的猪肝更嫩滑哦～雪菜洗净后切成小段备用。热锅凉油，先爆香姜蒜末，接着放入猪肝快速翻炒至变色，加入适量生抽和料酒提味。最后倒入雪菜一起翻炒均匀，撒上一点点糖提鲜，出锅前淋上几滴香油即可！这道菜色泽诱人，猪肝嫩滑不腥，雪菜咸香开胃，特别适合搭配米饭食用。无论是犒劳自己还是招待朋友，都是一道绝佳的选择！😋🍴🌟

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