肉炒柳蒿芽的做法 🍴🌿

春天到了，大自然馈赠的美味也纷纷登场啦！柳蒿芽作为东北地区的一道特色野菜，清香独特，搭配上鲜嫩的猪肉，简直是味蕾的双重享受。今天就教大家如何制作这道简单又美味的肉炒柳蒿芽！💪

首先，准备好新鲜的柳蒿芽和五花肉。将柳蒿芽摘洗干净，去掉老茎部分，然后焯水备用。五花肉切薄片，用少许盐、料酒腌制一下，去腥增香。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，释放出诱人的油脂香气。🍳🔥

第三段：接下来，加入姜片和蒜末爆香，再倒入焯好水的柳蒿芽翻炒均匀。此时可以加入适量的酱油和少许糖调味，让菜肴颜色更加诱人，味道更丰富。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的肉炒柳蒿芽就完成啦！✨

第四段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的健康美食。快来试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🍴🍃

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