客家肉片汤的做法 🥣🍜

说起客家菜，那可是色香味俱全！今天就来教大家做一道简单又美味的客家肉片汤。这道汤不仅汤汁鲜美，而且制作过程也超级容易，非常适合忙碌了一天后给自己和家人做一顿暖心晚餐。首先准备好新鲜的瘦猪肉、嫩豆腐、香菇等主要食材，再搭配一些葱姜蒜调味，就能让整道菜香气四溢啦！✨

接下来就是烹饪环节了。先把猪肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制一下，这样能让肉片更加入味。接着将豆腐切块，香菇泡发后切片备用。锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸后加入肉片快速焯水，捞出沥干。此时可以往锅里倒入高汤或清水，放入所有准备好的配料，小火慢炖几分钟，直到汤汁浓郁，食材充分融合。最后撒上葱花和香油，一碗热腾腾的客家肉片汤就完成啦！🍲🍛

第三段：这道汤喝起来既有肉片的鲜嫩，又有豆腐的滑爽，再加上香菇的独特香味，绝对是冬日里的最佳选择。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到家的味道。快动手试试吧，给你的餐桌增添一份温暖与幸福！💖

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