🐟 老板鱼的做法 | 鲜香美味，轻松上手！

提到老板鱼，那鲜嫩的口感和浓郁的风味总是让人垂涎三尺！🤔 其实，这道菜并不复杂，只需要简单的步骤就能让你在家享受餐厅级别的美味。首先，准备好新鲜的老板鱼，清洗干净后切块备用。💡

接着，热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，再将鱼块轻轻放入煎至两面金黄。🔥 煎好的鱼肉外酥里嫩，香气四溢。此时加入适量生抽、料酒和清水，小火慢炖，让鱼肉充分吸收酱汁的精华。⏰ 最后撒上葱花和辣椒点缀，一盘色香味俱佳的老板鱼就完成啦！🌶️

无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道菜都能瞬间提升你的餐桌氛围。😋 快来试试吧，让家人朋友都感受到这份简单又幸福的味道！🎉

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