🍴✨青椒牛肉小炒的做法✨🍴

忙碌的工作日也需要一份简单又美味的晚餐慰藉自己！今天给大家分享一道家常菜——青椒牛肉小炒，色香味俱全，营养均衡，特别适合搭配米饭食用。😋

首先准备食材：新鲜的青椒2个切块、牛肉200克切片，再备上姜蒜末和适量生抽、老抽、料酒、淀粉。食材的新鲜度决定了菜肴的口感哦！🌟

步骤来了：

1️⃣ 牛肉用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的牛肉更嫩滑；

2️⃣ 热锅凉油，下入牛肉快速翻炒至变色后盛出备用；

3️⃣ 锅中留底油，放入姜蒜爆香，接着加入青椒块翻炒几下；

4️⃣ 把之前炒好的牛肉倒回锅中，加入生抽、老抽调味，大火快炒均匀即可出锅！

一盘香气四溢的青椒牛肉小炒就完成啦！绿红相间的颜色让人食欲大增，牛肉嫩滑多汁，青椒爽脆可口，每一口都充满幸福感！🍲❤️ 快试试吧，给自己和家人带来一顿温馨的晚餐时光～

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