高压锅版红烧肉的做法 🍖✨
2025-03-14 05:29:10
导读 周末想吃红烧肉,但又不想在厨房站太久?试试用高压锅做吧!高压锅不仅能快速炖煮,还能让肉质更软糯入味。首先准备好五花肉、老抽、生抽、...
周末想吃红烧肉,但又不想在厨房站太久?试试用高压锅做吧!高压锅不仅能快速炖煮,还能让肉质更软糯入味。首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒和姜片。将五花肉切块焯水后捞出备用。热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒去腥,再加老抽调色、生抽提鲜,最后放姜片和清水没过肉块。把所有材料倒进高压锅,选择炖煮模式,时间到了就能闻到香喷喷的味道啦!揭开盖子,汤汁浓郁,肉质酥烂,入口即化,简直是米饭杀手!快试试这道简单又美味的高压锅版红烧肉吧!🍴💛
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