🍴✨咸菜蒜香苦瓜排骨汤✨🍴

炎炎夏日，来一碗清爽开胃的咸菜蒜香苦瓜排骨汤再适合不过啦！😋这道汤不仅味道鲜美，还兼具养生功效哦～

首先准备好食材：新鲜排骨500克、苦瓜1根、咸菜适量、大蒜几瓣以及姜片少许。先把排骨焯水去血沫，洗净备用。接着将苦瓜切块，咸菜泡淡后切碎，大蒜剁成蒜蓉。起锅热油，爆香蒜蓉和姜片，加入排骨翻炒至表面微黄，再倒入足量热水煮沸。🔥随后放入咸菜，小火慢炖半小时，最后加入苦瓜继续炖煮15分钟即可。💚

这碗汤汤汁清澈，咸香适口，苦瓜的微苦与咸菜的咸鲜完美融合，喝上一口仿佛整个人都被治愈了呢～❤️快来试试吧，保证让你胃口大开！💪

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