🍅🐟番茄鱼汤这样做,酸甜鲜香超开胃!🍅🐟
2025-03-14 07:09:44
导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味——番茄鱼汤!首先准备好食材:新鲜的鱼片(草鱼或鲈鱼都可)、番茄2个、姜片、葱花和适量调料。先把鱼片...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味——番茄鱼汤!首先准备好食材:新鲜的鱼片(草鱼或鲈鱼都可)、番茄2个、姜片、葱花和适量调料。先把鱼片用盐、胡椒粉腌制10分钟,去腥又入味~接着热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入切块的番茄翻炒至出汁,这一步是关键哦,浓郁的汤底就靠它啦!🔥
然后加入清水或者高汤,水量没过食材即可,大火煮沸后转小火慢炖15分钟,让番茄的味道充分融入汤中。最后放入腌好的鱼片,轻轻滑散,待鱼肉变白即可关火。撒上葱花点缀,一锅酸甜开胃的番茄鱼汤就完成啦!🍲✨
这道汤不仅颜值在线,还富含蛋白质和维生素,特别适合秋冬季节喝,暖身又暖心~快试试吧,保证让你一口爱上!🍴💕
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