🌸 刀排黄瓜怎么做?简单几步教你搞定美味凉菜! 🥒✨
2025-03-14 08:27:27
导读 夏天到了,清爽可口的小菜绝对是餐桌上的必备品!今天教大家做一道简单又好看的“刀排黄瓜”。首先准备两根新鲜黄瓜,洗净后用刀背轻轻拍打...
夏天到了,清爽可口的小菜绝对是餐桌上的必备品!今天教大家做一道简单又好看的“刀排黄瓜”。首先准备两根新鲜黄瓜,洗净后用刀背轻轻拍打,让黄瓜裂开但不断裂,这样更容易入味哦!接着切成整齐的“刀排”形状,方便摆盘。然后撒上适量盐腌制10分钟,挤掉多余水分,保持脆爽口感。再调一碗酱汁:生抽、醋、蒜末、辣椒油混合均匀,淋在黄瓜上,最后撒点香菜或者葱花点缀,颜值和味道瞬间拉满!这道菜酸辣适中,特别适合搭配米饭或啤酒享用。快试试吧,清凉一夏从这里开始!🍹🍴✨
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