🌸 刀排黄瓜怎么做？简单几步教你搞定美味凉菜！ 🥒✨

夏天到了，清爽可口的小菜绝对是餐桌上的必备品！今天教大家做一道简单又好看的“刀排黄瓜”。首先准备两根新鲜黄瓜，洗净后用刀背轻轻拍打，让黄瓜裂开但不断裂，这样更容易入味哦！接着切成整齐的“刀排”形状，方便摆盘。然后撒上适量盐腌制10分钟，挤掉多余水分，保持脆爽口感。再调一碗酱汁：生抽、醋、蒜末、辣椒油混合均匀，淋在黄瓜上，最后撒点香菜或者葱花点缀，颜值和味道瞬间拉满！这道菜酸辣适中，特别适合搭配米饭或啤酒享用。快试试吧，清凉一夏从这里开始！🍹🍴✨

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