自制凉皮不需要洗面怎么做 🍜🍜

✨夏天到了，凉皮成了大家的心头好！但传统做法需要洗面，步骤繁琐，有没有简单的方法呢？答案是肯定的！今天教大家一个超简单的凉皮制作方法，零基础也能轻松上手～💪

首先准备好食材：澄粉（也叫小麦淀粉）和水。按照1:2的比例混合成糊状，搅拌均匀后静置半小时。接着准备一个平底盘，在底部刷一层薄油，倒入适量面糊摊平，放入蒸锅中大火蒸至透明即可。取出放凉后切条，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，再撒上一些花生碎和香菜，淋上特制酱汁，酸辣爽口的凉皮就完成啦！😋🍛

这个方法省去了洗面的麻烦，操作简单又快捷，非常适合忙碌的上班族和新手小白尝试。快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道夏日美味！🌟

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