✨肉炒嫩姜的做法,简单又美味😋
2025-03-14 10:11:44
导读 提到家常菜,肉炒嫩姜绝对算得上一道清新又下饭的好选择!不仅做法简单,而且食材新鲜,健康又营养。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳...
提到家常菜,肉炒嫩姜绝对算得上一道清新又下饭的好选择!不仅做法简单,而且食材新鲜,健康又营养。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的家常菜吧~🍴
首先准备好所需材料:新鲜的猪肉适量、嫩姜几片、蒜末少许、生抽、料酒和盐等调味品。先把猪肉切成薄片,用少许料酒和生抽腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩多汁。接着将嫩姜洗净后切成薄片备用。姜的清香能够很好地去除肉腥味,同时还能提升整道菜的风味哦~🌿
热锅凉油,先放入腌好的肉片翻炒至变色,再加入姜片与蒜末一起爆香。待香味四溢时,调入适量生抽提鲜,最后撒点盐即可出锅装盘啦!一道色香味俱全的肉炒嫩姜就完成啦!🌟
这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让你的餐桌增添一份不一样的美味!🍚🍛
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