✨肉炒嫩姜的做法，简单又美味😋

提到家常菜，肉炒嫩姜绝对算得上一道清新又下饭的好选择！不仅做法简单，而且食材新鲜，健康又营养。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的家常菜吧～🍴

首先准备好所需材料：新鲜的猪肉适量、嫩姜几片、蒜末少许、生抽、料酒和盐等调味品。先把猪肉切成薄片，用少许料酒和生抽腌制10分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。接着将嫩姜洗净后切成薄片备用。姜的清香能够很好地去除肉腥味，同时还能提升整道菜的风味哦～🌿

热锅凉油，先放入腌好的肉片翻炒至变色，再加入姜片与蒜末一起爆香。待香味四溢时，调入适量生抽提鲜，最后撒点盐即可出锅装盘啦！一道色香味俱全的肉炒嫩姜就完成啦！🌟

这道菜色泽诱人，口感清爽，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份不一样的美味！🍚🍛

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