山东馒头怎么做 🍞😋

山东馒头是中国北方传统面点之一，以其松软香甜而闻名。制作山东馒头并不复杂，只需要简单的食材和耐心即可完成。首先准备好高筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克以及适量白糖。将酵母溶解在温水中静置几分钟，然后倒入面粉中揉成光滑的面团，加入少许糖能促进发酵哦！把面团放在温暖处发酵至两倍大，手指按压不会回弹即可。

接着将发酵好的面团取出排气，分成若干小剂子，搓圆后放置15分钟进行二次醒发。最后将馒头放入蒸锅，冷水下锅，大火蒸约15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。刚出锅的馒头白白胖胖，散发着诱人的麦香味，咬上一口柔软有嚼劲，满嘴留香。无论是搭配粥品还是单独享用，都是绝佳的选择。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍞💛

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