无敌肉松卷的做法 🍞🍴

周末宅家尝试做点小零食，无意中翻到肉松卷的食谱，瞬间被吸引了！🌟作为一个美食爱好者，怎么能错过这么美味的小点心呢？今天就来分享一下我的做法给大家参考哦～😋先准备好食材：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、黄油以及最重要的肉松和沙拉酱。准备工作做好后，咱们就可以开始啦！

首先将鸡蛋分离蛋清与蛋黄，分别加入糖打发至湿性发泡。接着把牛奶和融化的黄油混合均匀，慢慢倒入低筋面粉搅拌成细腻面糊，最后加入蛋黄搅拌均匀。此时，蛋白霜已经打好，分三次加入面糊中轻轻翻拌均匀，这样可以让蛋糕体更加松软蓬松。倒入铺好烘焙纸的烤盘，用刮刀抹平表面，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约15分钟。✨出炉后的蛋糕胚香气扑鼻，金黄诱人！

第三段：趁热撕去底部烘焙纸，放凉备用。接下来是最关键的步骤——涂抹沙拉酱和撒肉松！挤上厚厚一层沙拉酱，用刮板均匀涂抹开，然后撒上满满的肉松，喜欢的话还可以加点海苔碎提味。从一端开始卷起，用烘焙纸包裹定型几分钟。最后切成均匀的小段，装盘即可享用啦！😋无敌肉松卷完成，外酥里嫩，咸香适口，简直是下午茶的最佳拍档！☕️快来试试吧，保证让你停不下来！✨

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