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✨可可布朗尼的做法🍫

2025-03-14 11:59:56
导读 想要制作一款口感浓郁、香甜诱人的布朗尼?那就跟着这份简单易学的食谱一起动手吧!😋第一步,准备材料:黄油100克、黑巧克力150克、砂糖80...

想要制作一款口感浓郁、香甜诱人的布朗尼?那就跟着这份简单易学的食谱一起动手吧!😋

第一步,准备材料:黄油100克、黑巧克力150克、砂糖80克、鸡蛋3个、低筋面粉60克、可可粉20克以及一小撮盐。把这些基础材料准备好后,就可以开始烹饪啦!🍳

第二步,融化巧克力与黄油。将切块的黑巧克力和黄油放入碗中,隔热水加热直至完全融化,搅拌均匀后放置一旁冷却至室温。接着加入砂糖,用打蛋器搅打至颜色变浅且体积蓬松。此时可以逐个打入鸡蛋,每加一个都要充分搅拌融合。💡

第三步,筛入低筋面粉和可可粉,再撒上少许盐,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊出筋。最后倒入铺好烘焙纸的模具中,用刮刀抹平表面。oven烤箱预热至170℃,烘烤约25分钟即可。⏰

出炉后的布朗尼放凉切块,搭配一杯热牛奶或咖啡,简直是下午茶的最佳选择!☕️✨

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