✨蔓菁二米粥的做法 ✨

🌿今天给大家分享一道简单又营养的蔓菁二米粥！这道粥品不仅清淡可口，还非常适合秋冬季节食用，暖胃又健康～

首先准备食材：新鲜蔓菁（大头菜）一个、小米50克、大米50克，以及适量清水和盐。先把蔓菁去皮后切成细丝，用清水浸泡一会儿，这样既能去除苦味又能保持脆爽口感。接着将小米和大米淘洗干净备用。

接下来开始烹饪：锅中加入足量清水，水开后倒入洗好的两种米，大火煮沸后转小火慢熬约20分钟，让米粒充分释放出香气。此时再加入切好的蔓菁丝，继续搅拌熬煮10分钟左右，直至蔓菁变软糯，粥变得浓稠顺滑即可。最后根据个人口味加少许盐调味，一碗热腾腾的蔓菁二米粥就完成啦！

🍚这道粥色泽金黄诱人，蔓菁的清香与米粥完美融合，既解馋又养生，快来试试吧！💖

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