🌟茄子的家常做法🍴

提到家常菜，怎能少得了一道色香味俱全的家常茄子呢？😋今天就来教大家如何轻松做出美味的家常茄子吧！首先准备好新鲜的长茄子一根，切成滚刀块，用盐水浸泡一下防止氧化变黑。💡

接着，热锅凉油，将茄子放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。🍳这一步可以让茄子更加香软入味哦！再用同一个锅爆香蒜末和辣椒圈，散发出诱人的香气。🌶️

然后加入之前煎好的茄子，调入适量生抽、老抽、糖和少许清水，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子充分吸收调料的味道。🍲最后撒上葱花点缀，一道简单又下饭的家常茄子就完成啦！🌿

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨

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