孝感米酒怎么做 🍞🍶

提到湖北孝感，大家首先想到的就是那香甜可口的米酒。这可是当地的传统美食，不仅味道独特，还蕴含着深厚的文化底蕴呢！今天就来教大家如何在家制作这款美味的孝感米酒。首先准备糯米和酒曲，先将糯米蒸熟后放凉至30度左右，然后均匀撒上酒曲搅拌，放入干净的容器中压实，在中间挖一个小洞方便观察发酵情况。接下来就是耐心等待了，通常需要2-3天，当看到容器里出现清澈的液体并且闻到酒香味时，就说明成功啦！最后加入适量的水稀释，就可以享受一碗香甜的孝感米酒啦！😋✨无论是搭配汤圆还是直接饮用，都别有一番风味哦！快试试吧，说不定你也能成为米酒达人呢！🌟

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