🌟秘制鸡胗的做法🍗
2025-03-14 17:07:32
导读 鸡胗是很多人喜欢的小吃,外焦里嫩,香辣可口,今天就来分享一款简单又美味的秘制鸡胗做法!😋首先准备好新鲜的鸡胗,先用清水洗净,然后用...
鸡胗是很多人喜欢的小吃,外焦里嫩,香辣可口,今天就来分享一款简单又美味的秘制鸡胗做法!😋
首先准备好新鲜的鸡胗,先用清水洗净,然后用盐和料酒腌制15分钟去腥。腌好后切成小块,大小可以根据个人喜好调整。接着准备配料:干辣椒、花椒、姜蒜切片备用。🌶️🧄
热锅凉油,将鸡胗倒入锅中翻炒至变色,加入姜蒜爆香,再放入干辣椒和花椒继续翻炒。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上一些白芝麻增香。✨
炒至鸡胗完全熟透,香味四溢时即可出锅啦!一道色香味俱全的秘制鸡胗就完成啦!这道菜不仅下酒,更是饭桌上的抢手货,快试试吧!🍴🍻
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