香辣小鱼干怎么做 🐟🌶️

有没有朋友跟我一样，特别喜欢那种香辣过瘾的小鱼干？每次吃都停不下来！今天就来教大家如何制作这道美味的小零食～😋

首先准备好新鲜的小鱼干，用清水稍微浸泡一会儿，去掉多余的盐分。然后把鱼干沥干水分备用。接着准备调料，辣椒粉、花椒粉、孜然粉必不可少，再加点蒜末和姜丝，香味会更浓郁哦！🌶️🧄

热锅凉油，将鱼干下锅慢慢煎炸至金黄酥脆。这时候整个厨房都会充满诱人的香气～接着撒上之前准备好的调味料，翻炒均匀。最后可以根据个人口味加入一点糖提鲜，再撒些葱花点缀就大功告成啦！🐟✨

是不是很简单？快来试试吧！无论是追剧还是聚会，香辣小鱼干都是绝佳的伴侣～🐟🔥

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