🌸 生煎的做法 🍞
2025-03-14 17:26:42
导读 📍 准备材料首先,准备好新鲜的猪肉馅、发酵好的面团、黑芝麻和葱花。再备上适量的酱油、糖、料酒和清水,这些都是制作生煎的关键调味料哦...
📍 准备材料
首先,准备好新鲜的猪肉馅、发酵好的面团、黑芝麻和葱花。再备上适量的酱油、糖、料酒和清水,这些都是制作生煎的关键调味料哦!✨
💡 制作步骤
第一步,将猪肉馅与调料混合均匀,腌制15分钟,让肉馅更加入味。接着,将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入肉馅捏紧封口。😋
第二步,在平底锅中倒入少量油,将包子底部煎至金黄后,加入适量清水,水量大约是包子的一半高度。盖上锅盖,用中小火焖煮8-10分钟,直到水分收干。🔥
第三步,撒上黑芝麻和葱花,继续小火加热几分钟,让香味四溢。当听到锅里发出“滋滋”声时,香喷喷的生煎就完成啦!🍴
🌟 享用美味
出锅后的生煎外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,咬一口满嘴留香。配上一碗热腾腾的紫菜汤,绝对是早餐或下午茶的完美选择!🍚💕
快动手试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~🎉
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