🌿小油菜炒肉丝😋

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——小油菜炒肉丝！这道菜色香味俱全，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。食材也很容易准备哦！

首先，准备好新鲜的小油菜和瘦肉。先把瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样肉丝会更加嫩滑。接着，把小油菜洗净，切掉根部备用。🍳

热锅凉油，先下肉丝翻炒至变色，盛出备用。再倒入少量油，放入蒜末爆香，接着加入小油菜快速翻炒，撒点盐提味。最后，将炒好的肉丝倒回锅中，与小油菜一起翻炒均匀，淋上一点蚝油增鲜，就可以出锅啦！💚

装盘后，香气扑鼻，绿油油的小油菜搭配红白相间的肉丝，看着就很有食欲！这道菜不仅做法简单，还富含维生素和蛋白质，赶紧试试吧！🍴✨

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