✨爽口小凉菜怎么做？

在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的小凉菜，绝对是解暑的好选择！🍴🥗首先，准备好新鲜的黄瓜、胡萝卜和香菜，这些食材不仅颜色鲜艳，还能让凉菜看起来更加诱人。将黄瓜切片，胡萝卜刨丝，香菜切段备用。

接着，调制一碗酱汁是关键！_mix:倒入适量的生抽、醋、少许糖，再加入蒜末和辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感，可以加一点芝麻或者花生碎，增加香气和脆感。调味时可以根据个人口味调整酸甜咸辣的比例。

最后，将所有准备好的蔬菜放入碗中，倒入调好的酱汁，用手套轻轻拌匀，让每一片菜叶都裹满酱汁。静置片刻，让味道充分融合。一道色香味俱佳的爽口小凉菜就完成啦！✨

这道菜不仅制作简单，还非常适合家庭聚餐或朋友聚会时作为开胃菜。快动手试试吧！🍴😋

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！