🌟炒鸡胗怎么做？

🌟准备食材：鸡胗清洗干净后切片，青椒和红椒切块备用。姜蒜切片，干辣椒剪成小段。鸡胗富含蛋白质，低脂肪，非常适合健康饮食爱好者！💪

锅中倒入适量油，烧热后加入姜蒜爆香，接着放入干辣椒翻炒出香味。🔥然后下入鸡胗快速翻炒至变色，加入少许料酒去腥提鲜。调味时可加入生抽、老抽调色，再撒上适量盐和糖提味。😋

最后加入青红椒块，大火快炒至断生即可出锅。这道菜色泽诱人，口感脆嫩，香辣适口，非常适合搭配米饭食用🍚。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道受欢迎的家常菜！🎉

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