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辣椒汁的做法 🌶️✨

2025-03-14 21:44:45
导读 辣椒汁是一种充满刺激与风味的调味品,非常适合喜欢重口味的朋友尝试制作。首先,准备好新鲜的红辣椒和绿辣椒各适量,清洗干净后晾干水分。...

辣椒汁是一种充满刺激与风味的调味品,非常适合喜欢重口味的朋友尝试制作。首先,准备好新鲜的红辣椒和绿辣椒各适量,清洗干净后晾干水分。接着,将辣椒去蒂切段,这样既能保证口感也能方便后续操作。如果怕辣,可以去掉辣椒籽哦!然后,把切好的辣椒放入搅拌机中,加入少量清水搅打成细腻的糊状。此时,可以根据个人喜好添加蒜末、姜片或盐来提升风味。最后,将调制好的辣椒糊倒入锅中用小火加热几分钟,帮助杀菌并增加香气,待冷却后装入干净的玻璃瓶中密封保存即可。这瓶自制辣椒汁不仅可以用作蘸料,还能用来烹饪各种菜肴,为生活增添一抹鲜亮的红色与独特的辛辣味蕾体验!🌶️🍴✨

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