辣椒汁的做法 🌶️✨

辣椒汁是一种充满刺激与风味的调味品，非常适合喜欢重口味的朋友尝试制作。首先，准备好新鲜的红辣椒和绿辣椒各适量，清洗干净后晾干水分。接着，将辣椒去蒂切段，这样既能保证口感也能方便后续操作。如果怕辣，可以去掉辣椒籽哦！然后，把切好的辣椒放入搅拌机中，加入少量清水搅打成细腻的糊状。此时，可以根据个人喜好添加蒜末、姜片或盐来提升风味。最后，将调制好的辣椒糊倒入锅中用小火加热几分钟，帮助杀菌并增加香气，待冷却后装入干净的玻璃瓶中密封保存即可。这瓶自制辣椒汁不仅可以用作蘸料，还能用来烹饪各种菜肴，为生活增添一抹鲜亮的红色与独特的辛辣味蕾体验！🌶️🍴✨

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