🌸 打印香椿豆腐的做法 🍴
2025-03-15 00:36:51
导读 春天到了,万物复苏,香椿嫩芽成了餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——香椿豆腐。这道菜色香味俱佳,清新爽口,特别适合...
春天到了,万物复苏,香椿嫩芽成了餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——香椿豆腐。这道菜色香味俱佳,清新爽口,特别适合忙碌的工作日哦~
首先准备食材:一块嫩豆腐(约400克)、一小把新鲜香椿芽(50克左右),还有少许盐、生抽和香油。先把嫩豆腐切成厚片,放入沸水中焯烫1分钟,捞出沥干水分备用;接着将香椿芽清洗干净,在开水中快速焯烫一下,去除苦味后切碎备用。
接下来是关键步骤:将切好的香椿末均匀撒在豆腐上,加入适量盐调味,再淋上几滴生抽提鲜,最后滴入几滴香油增香。一份颜值在线、口感丰富的香椿豆腐就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,豆腐富含优质蛋白,香椿则含有多种维生素,堪称健康饮食的典范。快动手试试吧,让家人一起享受这份春日限定的美味!🍴🌿
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