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✨蚝油菜花这样做,简单又美味!🌿

2025-03-15 01:42:11
导读 首先,准备好新鲜的菜花和一些基础调料。将菜花分成小朵,用淡盐水浸泡一会儿,这样可以去掉可能藏在缝隙里的小虫子哦。接着,把菜花焯水,...

首先,准备好新鲜的菜花和一些基础调料。将菜花分成小朵,用淡盐水浸泡一会儿,这样可以去掉可能藏在缝隙里的小虫子哦。接着,把菜花焯水,时间不用太长,保持脆嫩口感就好。捞出后沥干水分备用。💡

热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入适量蚝油翻炒均匀。蚝油的鲜香瞬间扑鼻而来,让人垂涎欲滴!😋 把焯好的菜花倒入锅中,快速翻炒几下,让每朵菜花都裹上浓郁的酱汁。最后,撒点胡椒粉或者鸡精提味,简单一盘色香味俱全的蚝油菜花就完成啦!🎉

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家常餐桌。无论是搭配米饭还是作为宴客菜,都能轻松赢得大家的喜爱!🍴💕

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