✨油煎糖糍粑的做法✨
2025-03-15 04:13:28
导读 🌟首先准备好食材:糯米粉、热水、白糖和食用油。将糯米粉慢慢加入热水中揉成光滑的面团,静置15分钟让其充分松弛。接着,把面团分成小剂子...
🌟首先准备好食材:糯米粉、热水、白糖和食用油。将糯米粉慢慢加入热水中揉成光滑的面团,静置15分钟让其充分松弛。接着,把面团分成小剂子搓圆,再压扁成饼状,就像给它们穿上了一件金黄的小外衣。😊
🔥接下来就是煎制环节啦!热锅倒入少许食用油,待油温五成热时放入糍粑饼,用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻动,确保它们均匀受热,变成诱人的琥珀色。😋
🍯最后一步是淋上糖浆,将适量白糖加水熬制成糖浆,均匀地浇在煎好的糍粑上。糖浆迅速渗透进糍粑内部,甜蜜的味道瞬间爆发,让人垂涎欲滴。🎉
这样的油煎糖糍粑外酥里嫩,甜而不腻,是一道老少皆宜的传统美食。快动手试试吧!💪🍴
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