海鲜面怎么做 🍜✨

第一部分：准备食材

想要做出一碗美味的海鲜面，首先得准备好新鲜的食材！你需要一些虾🦐、鱿鱼🦑、蛤蜊🐚等海鲜，还有面条（可以选择意大利面或者手擀面）。此外，别忘了准备蒜末、姜片、葱花和适量的酱油、盐以及香油。新鲜是关键，所以尽量选择当天购买的海鲜哦！

第二部分：烹饪步骤

1. 把海鲜清洗干净，尤其是蛤蜊要刷洗干净泥沙，虾去壳留尾。

2. 锅中加水煮沸后下入面条，煮至八分熟捞出备用。

3. 另起锅热油，放入蒜末和姜片爆香，接着加入海鲜翻炒几下。

4. 倒入适量清水或高汤，加入少许酱油调味，盖上锅盖焖煮几分钟让海鲜更入味。

5. 最后将煮好的面条加入锅中，与海鲜混合均匀，撒上葱花即可出锅啦！

第三部分：小贴士

记得在煮海鲜时不要过度加热，以免肉质变老。如果喜欢辣味，可以加入一点辣椒油提香哦！一碗热腾腾的海鲜面端上桌，配上一杯冰啤酒🍻，简直是夏日的最佳享受！快试试吧～🌟

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