东北腌黄瓜的做法 🥒✨

在这个炎炎夏日，清爽可口的腌黄瓜绝对是餐桌上的“救星”！😋 东北人对腌黄瓜情有独钟，它不仅简单易做，还能为平淡的饭菜增添风味。今天就来分享一款经典的东北腌黄瓜做法吧！

首先准备好新鲜的小黄瓜，清洗干净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样能去除多余的水分，让黄瓜更加脆爽。⏰ 接着准备调料，将大蒜切片、辣椒剪成小段，再加入酱油、醋和少许糖，调成酱汁备用。🍲

把腌好的黄瓜挤干水分，放入干净的容器中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。密封好后放入冰箱冷藏一天，第二天就能享用啦！❄️ 这样做出的腌黄瓜酸甜适口，辣而不燥，绝对是下饭神器！🍚

快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉美味！✌️

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