当前位置:首页  美食

美食

啤酒鸡腿怎么做 🍻🍗

2025-03-15 05:15:27
导读 ✨引言✨提到美食,怎么能少得了简单又美味的家常菜呢?今天就来分享一道超级下饭的“啤酒鸡腿”做法!这道菜色香味俱全,既有啤酒的醇香,...

✨引言✨

提到美食,怎么能少得了简单又美味的家常菜呢?今天就来分享一道超级下饭的“啤酒鸡腿”做法!这道菜色香味俱全,既有啤酒的醇香,又有鸡腿的鲜嫩,简直是餐桌上的“明星菜品”。快跟着步骤一起做吧!

💪准备食材💪

- 鸡腿 4只

- 啤酒 一罐(约330ml)

- 生姜 几片

- 蒜瓣 几颗

- 干辣椒 适量(可选)

- 生抽、老抽 各一勺

- 白糖 半勺

- 盐 少许

- 清水 适量

🍳烹饪步骤🍳

1️⃣ 鸡腿洗净后用刀划几道口子,方便入味。生姜切片,蒜瓣拍碎备用。

2️⃣ 热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡腿煎至两面金黄。

3️⃣ 倒入啤酒,水量没过鸡腿即可,加入生抽、老抽、白糖调味,小火慢炖20分钟。

4️⃣ 最后开大火收汁,撒上少许盐,让汤汁更加浓郁。如果喜欢辣味,可以加入干辣椒哦!

🍴小贴士🍴

- 如果觉得太干,可以适当加点清水,但记得保持啤酒风味为主。

- 炖煮时别忘了翻动鸡腿,确保均匀入味。

🎉结语🎉

一道香气扑鼻的啤酒鸡腿就完成啦!搭配米饭或馒头简直绝配,赶紧动手试试吧!无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能轻松俘获家人的心。🍺🍗

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!