茭白炒蛋丝的做法 🍳🌿

茭白和鸡蛋的搭配总是让人食欲大开，今天就来教大家做一道简单又美味的茭白炒蛋丝！首先准备好新鲜的茭白和鸡蛋，茭白去皮后切成细丝，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先将蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固成金黄色的蛋丝，盛出备用。接着用同一锅，加入少许油，放入茭白丝翻炒几分钟，直到茭白变得稍微软糯。此时把之前炒好的蛋丝重新倒回锅里，加入适量盐调味，快速翻炒均匀。最后撒上一些葱花提香，一盘色香味俱全的茭白炒蛋丝就完成啦！🍴💛这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🌟

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