节瓜猪骨汤怎么做 🥣🍲

最近天气渐凉，喝上一碗热腾腾的节瓜猪骨汤再合适不过了！不仅暖胃还营养丰富，简直是秋冬必备。首先准备好食材：新鲜的节瓜一条、猪骨500克、生姜几片和适量的盐。先把猪骨焯水去血沫，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着将处理好的猪骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖一小时。期间记得撇去浮沫哦！一个小时后，把切块的节瓜加入锅中，继续炖煮半小时左右。此时节瓜已经软烂入味，整锅汤散发出诱人的清香。最后撒上一点盐调味，一锅简单又美味的节瓜猪骨汤就完成啦！这碗汤色泽清亮，喝一口温暖身心，特别适合与家人一起分享。无论是补充营养还是日常养生，都堪称完美选择！🍲✨

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