🌟炒黑鱼片的做法

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒黑鱼片！✨黑鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，特别适合用来快速烹饪。准备食材时，记得将黑鱼片用少许盐、料酒和淀粉腌制一下，这样可以去腥增香哦～🐟

第一步是热锅凉油，等油温五成热时，放入姜片爆香，随后倒入腌好的黑鱼片。🔥鱼片下锅后不要频繁翻动，轻轻晃动锅子让鱼片均匀受热，待变色后迅速盛出备用。接着在锅中加入青椒、红椒丝翻炒几下，再把鱼片回锅，加入适量酱油调味。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的炒黑鱼片就完成啦！🎨

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴🎉

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